你问“我是不是真的变了”，这个问题其实挺复杂的。首先，我们得弄清楚，到底是什么让你感觉“变了”？是你的行为，还是她对你的期待发生了变化？从你说的情况来看，你一直在承担家庭的经济责任，这说明你很负责任，但也许在情感表达上，你确实有些疏忽了。
你提到她因为小事生气，比如拿错牛奶或者喝不到喜欢的汤就哭闹。这些事情听起来很小，但对你来说可能只是日常琐事，对她而言却可能是情绪的一种释放。这时候，如果你们之间的沟通方式不够好，她的情绪就会被放大，而你可能觉得她在“无理取闹”。其实，很多时候，不是她真的小题大做，而是她需要被理解和关注。
你还说她认为你和男同事聊女人的事，虽然你没有别的意思，但她可能觉得你在“越界”。这种误会很容易让人产生不信任感。她现在找到“第三者”，还让你删聊天记录，这说明她已经非常受伤了。你有没有想过，她为什么会对这些事这么敏感？
你现在最需要做的，不是急着证明自己没变，而是先停下来，问问自己：我是不是忽略了她的感受？是不是在忙碌中忽略了她的情感需求？婚姻不是只有经济上的支持，更需要情感上的陪伴。
如果你真的想挽回这段关系，可以从以下几个方面入手：第一，试着站在她的角度思考问题，理解她为什么会因为小事难过；第二，主动找她谈心，不要带着防御心理，而是真诚地表达你的想法和感受；第三，检查自己的言行，看看有没有让她感到被忽视的地方。
你有没有想过，她现在说不爱了，是不是因为你之前的一些行为让她失望了？也有可能，她只是需要一个机会去重新认识你。你觉得呢？