你女儿现在24岁，情绪确实不太稳定，你说她脾气差，还把奶茶倒地上了，这说明她可能正在经历一些情绪上的波动。你现在很担心她，也想好好和她说话，但每次一开口她就生气，这种感觉一定很难受吧？
其实，你不是不会说话，而是现在的沟通方式可能让她觉得被指责或者不被理解。比如你随口说“这么冷还喝这么凉的”，对她来说，可能就像在批评她的选择，而不是关心她。她现在处于抑郁状态，对负面评价特别敏感。
那你可以试着换个方式说话。比如说：“我看到你喝了冰奶茶，有点担心你的身体。”这样既表达了关心，又没有让她觉得被指责。再比如，她半夜吃东西，你可以轻声说：“我知道你最近压力大，睡不着的时候，要不要试试喝点温牛奶？”
你每天给她做饭，是出于爱，但她可能觉得你在控制她的生活。你可以试着问问她：“你今天想吃什么？”而不是直接说“你要吃健康一点”。给她一点选择的空间，她可能会更愿意配合。
你提到她工作压力大，跟同事关系也不好。这时候，她需要的是一个能听她倾诉的人，而不是一个总是建议她“要坚强”的人。你可以多问她：“今天过得怎么样？”然后认真听她说，哪怕她只是抱怨几句，你也可以说：“听起来你真的很累。”
如果你现在不知道怎么开始改变沟通方式，可以先从小事做起。比如每天找个时间，不带任何目的，只和她聊聊天。不用急着解决问题，有时候倾听本身就是一种安慰。
你觉得她现在最需要的是什么？是不是更希望有人能理解她的情绪，而不是一味地劝她“要振作”？如果她愿意和你聊聊她的感受，也许你们之间的关系会慢慢变好。